Cupcake Bere Yapımı
Cupcake bere, şirin ve lezzetli bir tatlıdır. Hem görünümüyle hem de tadıyla herkesin beğenisini kazanır. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu bere tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. İşte cupcake bere yapımı hakkında bilmeniz gerekenler:
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Toplam Süre: 35 dakika
Porsiyon: 12 adet
Malzemeler:
– 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
– 1 su bardağı toz şeker
– 2 adet yumurta
– 1 çay bardağı süt
– 1 çay bardağı yoğurt
– 2 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
– Cupcake kalıbına uygun kağıt kek kalıpları
– Renkli şekerlemeler
– Pudra şekeri
Yapılışı:
1. İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve cupcake kalıplarınızı hazırlayın. Kağıt kek kalıplarını kalıplara yerleştirin.
2. Bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağı ile toz şekeri birleştirin ve iyice krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
3. Yumurtaları tek tek ilave edin ve her bir yumurtanın ardından karışımı iyice çırpın.
4. Süt ve yoğurdu ekleyin ve tekrar karıştırın.
5. Ayrı bir kabın içinde unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Bu karışımı önce yavaşça, sonra da hızlıca sıvı karışıma ekleyin ve iyice çırpın.
6. Hazırladığınız hamuru cupcake kalıplarına paylaştırın. Kalıpların yalnızca yarısını dolduracak şekilde hamuru paylaştırın.
7. Fırında 20 dakika pişirin ya da kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
8. Pişen cupcakeleri fırından çıkarın ve soğuması için bekletin.
9. Soğuyan cupcakelerin üzerini pudra şekeri ile süsleyin ve renkli şekerlemelerle süsleyin.
Cupcake Bere Yapımı İle İlgili Sıkça Sorulan Sorular
1. Kaç kişilik bir tarif?
Bu cupcake bere tarifi 12 adet cupcake için geçerlidir.
2. Süt yerine başka bir şey kullanabilir miyim?
Evet, süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü gibi alternatifler kullanabilirsiniz.
3. Süt miktarını arttırabilir miyim?
Evet, daha yumuşak bir kıvam isterseniz süt miktarını arttırabilirsiniz. Ancak kıvamı kontrol etmek için yavaşça ekleyin.
4. Pudra şekerini süsleme aşamasında eklemelik zorunda mıyım?
Hayır, pudra şekeri isteğe bağlıdır. İsterseniz üzerine başka bir süsleme yapabilirsiniz.
5. Cupcake bere kaç gün saklanır?
Cupcake bere, kapalı bir kapta buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyabilir.
Cupcake bere yapımı oldukça kolay ve eğlenceli bir süreçtir. Bu tarif ile sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!